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과일과 채소 껍질의 영양소를 활용하세요

음식의 외부 부분에 있는 영양소가 당신의 웰빙과 신체의 최적 기능을 어떻게 촉진하는지 알아보세요. 건강을 챙기세요!...
작가: Patricia Alegsa
24-07-2024 14:19







  1. 껍질, 과일의 잊혀진 부분!
  2. 놓칠 수 없는 혜택
  3. 옵션의 세계: 당신의 식단에 어떤 껍질을 포함해야 할까요?
  4. 씻고 즐기세요!



껍질, 과일의 잊혀진 부분!





한 번이라도 과일과 채소의 껍질 뒤에 무엇이 있는지 궁금해 본 적이 있나요? 그 외부 층은 우리가 자주 경시하는 진정한 영양 보물입니다. 그것들을 소비하는 것이 최근 유행이 되고 있습니다.

왜일까요? 그것들은 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하기 때문입니다. 그러니 다음에 사과를 벗길 때는 두 번 생각해 보세요. 당신이 보물을 버리고 있을지도 모릅니다!




놓칠 수 없는 혜택





껍질은 음식의 슈퍼히어로와 같습니다. 그것들은 우리의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움을 주는 플라보노이드와 카로티노이드와 같은 항산화제가 가득 차 있습니다.

예를 들어, 사과 껍질은 섬유질을 제공할 뿐만 아니라 항산화제가 상당히 농축되어 있습니다. 소화 건강 만세! 또한, 미국 국립 의학 도서관의 연구에 따르면 만성 질환으로부터 우리를 보호하는 데 기여할 수 있다고 합니다.

맛있을 뿐만 아니라 더 강하게 만들어줄 수 있는 음식을 먹는 것을 상상해보세요! 당신의 접시에 동맹을 두는 것과 같습니다!




옵션의 세계: 당신의 식단에 어떤 껍질을 포함해야 할까요?



¿수박을 좋아하나요? 완벽해요! 수박 껍질은 섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 혈액 순환을 개선하는 아미노산인 시트룰린도 포함되어 있습니다. 그리고 항산화제가 가득한 복숭아 껍질도 잊지 말아요.

오렌지 껍질이 과육보다 더 많은 섬유소를 포함하고 있다는 사실, 알고 있었나요?

놀라워요! 게다가 가지와 오이도 환상적인 선택입니다. 예를 들어 오이 껍질은 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 진정한 녹색 영웅이네요!

하지만 잠깐만요. 모든 껍질이 섭취 가능하진 않아요.

바나나, 멜론, 파인애플, 아보카도의 껍질은 위장 불편을 일으킬 수 있습니다. 그리고 망고 껍질은 알레르기 반응을 유발할 수 있다는 건 말할 필요도 없죠.

그러니 껍질을 먹기 전에, 조금 조사해보세요!


씻고 즐기세요!





이제 껍질이 영양가가 있다는 것을 알았으니, 중요한 조언 하나 드릴게요: 과일과 채소를 잘 씻으세요! 농약과 먼지를 제거하는 것은 모든 이점을 누리기 위해 필수적입니다. 가능하다면 유기농 제품을 선택하세요. 또한, 껍질이 신선하고 손상되지 않았는지 확인하세요.

상태가 안 좋은 껍질로 맛있는 샐러드를 즐기는 상상을 해보세요. 원치 않죠? 아니요, 감사합니다!

그러니 다음 번에 시장에 갈 때, 그 껍질들을 목록에 포함시키는 것을 잊지 마세요. 이것은 당신의 식사를 강화하고 쓰레기 양을 줄이는 간단한 방법입니다. 도전해 볼 용기가 있나요? 당신의 몸이 고마워할 것입니다!



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