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새로운 연구, 심장 건강을 위한 감미료의 위험성 밝혀내다

클리블랜드 클리닉의 새로운 연구에 따르면, 에리트리톨의 과도한 섭취는 혈전 위험을 증가시키고 심장 건강에 영향을 미칠 수 있습니다....
작가: Patricia Alegsa
새로운 연구, 심장 건강을 위한 감미료의 위험성 밝혀내다



목차

  1. 에리트리톨, 심장의 새로운 악당인가?
  2. 달콤함 뒤의 과학
  3. 에리트리톨은 안전한가요, 아니면 안전하지 않나요?
  4. 에리트리톨에 대한 논란과 미래

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에리트리톨, 심장의 새로운 악당인가?





감미료 애호가 여러분, 주목하세요! 클리블랜드 클리닉의 새로운 연구가 에리트리톨에 대한 경고를 전합니다. 맞아요, 우리의 음료와 디저트를 거의 마법 같은 단맛으로 정복한 그 감미료입니다.

스탠리 해젠 박사가 이끄는 연구팀에 따르면, 일반적인 양의 에리트리톨 섭취는 우리의 심혈관 건강에 위험을 초래할 수 있습니다. 상상해 보세요? 당신의 "다이어트" 음료가 생각보다 더 해롭다면.

연구자들은 이 감미료가 혈액의 혈소판 활동을 증가시켜 혈전 형성을 촉진할 수 있음을 발견했습니다.

그리고 이제 궁금한 점: 우리는 전통적인 설탕보다 에리트리톨에 더 걱정해야 할까요?




달콤함 뒤의 과학



이 연구에서 20명의 건강한 자원봉사자들은 빵이나 탄산음료 한 캔에 들어있는 것과 동일한 양의 에리트리톨을 섭취했습니다.

놀랍게도! 그들의 혈중 에리트리톨 수치는 1,000배 증가했고, 이는 혈전 형성의 증가를 초래했습니다.

연구의 공동 저자인 W. H. 윌슨 탕 박사는 이것이 심각한 우려를 제기한다고 언급했습니다. 간단한 빵이 심혈관 위험을 유발할 수 있다고 상상해 보세요?

더욱이, 이 연구에서는 설탕과 동일한 효과를 발견하지 못했습니다. 이는 우리가 설탕을 대체물로 바꾸려는 일반적인 지혜에 의문을 제기합니다. 심혈관 위험을 줄이기 위해 인공 감미료를 섭취하라는 의사와 전문 단체의 권고는 긴급한 재검토가 필요할 수 있습니다.

의사가 당신의 심장 건강을 관리해야 하는 이유


에리트리톨은 안전한가요, 아니면 안전하지 않나요?





FDA는 에리트리톨을 "일반적으로 안전한 것으로 인정됨"으로 분류합니다. 하지만, 속담처럼 "반짝이는 모든 것이 금은 아니다."

하젠 박사는 소비자들이 특히 혈전증 위험이 높은 사람들은 주의해야 한다고 경고합니다. 설탕으로 단 음료와 에리트리톨로 단 음료 중에서 선택하는 것이 그렇게 간단하지 않을 수 있습니다.

하나의 쿠키 맛을 희생해서 심장 문제를 피할 용기가 있습니까?

하젠의 조언은 분명합니다: "설탕으로 단 간식을 소량으로 소비하는 것이 설탕 알코올에 의존하는 것보다 낫다." 정말 난감한 딜레마입니다!


에리트리톨에 대한 논란과 미래




예상대로, 감미료 산업은 조용하지 않습니다. 칼라 손더스, 칼로리 관리 위원회의 회장은 이 연구에 한계가 있다고 주장합니다. 그녀에 따르면, 투여된 에리트리톨의 양은 과도하며, 음료에서 허용된 양의 거의 두 배에 달합니다.

우리가 지나치게 반응하고 있을까요?

논란의 여지가 없는 것은 심혈관 질환이 실제로 위협이라는 점입니다. 한 입 한 입이 중요하며, 우리가 건강하다고 믿는 것이 실제로는 그렇지 않을 수 있습니다. 그러니 "무설탕" 쿠키 한 팩을 사기 전에 두 번 생각해보세요.

정말로 가장 좋은 선택일까요?

결국, 에리트리톨은 일부 다이어트의 영웅이 될 수 있지만, 예상치 못한 악당이 될 수도 있습니다.

겉보기에는 무해한 선택이 당신의 건강을 위험에 빠뜨리지 않도록 하세요!

연구는 계속 진행되고 있으며, 항상 그렇듯이 정보를 유지하고 조심스럽게 행동하는 것이 좋습니다. 당신의 다이어트에 변화를 줄 준비가 되었나요?





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