2019-2020년부터 미국은 피스타치오의 최대 소비국이 되었습니다. 2005년에 41,500톤을 소비하던 것이 2023-2024년에는 놀라운 225,000톤으로 증가했습니다. 정말 많은 피스타치오입니다!
그런데 왜 이런 갑작스러운 인기가 생긴 걸까요? 자, 피스타치오 애호가 클럽에 가입해야 하는 다섯 가지 이유를 살펴보겠습니다.
피스타치오: 건강한 심장을 위한 동맹
피스타치오는 맛있을 뿐만 아니라 당신의 심장도 챙깁니다. 건강한 지방, 특히 단일불포화 지방이 포함되어 있어 심장에 좋은 친구입니다. 피스타치오를 식단에 추가하면 우리가 좋아하지 않는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러니 다음 번 간식을 찾을 때는 초록색을 생각해보세요!
체중 관리의 동반자
체중을 조절하고 싶다면, 피스타치오가 당신의 새로운 최고의 친구가 될 수 있습니다. 피스타치오는 49개의 피스타치오 한 봉지당 단 160칼로리로 가장 낮은 칼로리를 가진 견과류 중 하나입니다.
일부 연구에 따르면, 일반 간식을 피스타치오로 바꾸면 허리를 줄일 수 있습니다. 또한, 하루에 42그램의 피스타치오를 4개월 동안 섭취하면 섬유소 섭취량이 증가하고 단 것 소비가 줄어들 수 있습니다.
누가 생각이나 했겠어요!
더 나아가기: 피스타치오와 눈 건강
놀랍게도, 이 작은 녹색 견과류는 당신의 눈 건강을 개선할 수 있습니다. 무작위 대조 시험에서 매일 56그램의 피스타치를 섭취하면 단 6주 만에 황반 색소 밀도가 상당히 증가한다는 결과가 나왔습니다.
이 색소는 당신의 눈을 블루 라이트로 인한 손상으로부터 보호하는 데 중요하며, 노화 관련 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다. 당신의 눈이 고마워할 것입니다!
근육과 그 이상: 완전 식물성 단백질
주목하세요, 비건과 채식주의자 여러분! 피스타치오는 완전한 식물성 단백질의 원천으로, 우리 몸이 스스로 생산할 수 없는 아미노산 9종을 모두 포함하고 있습니다.
단백질은 조직을 건설하고 복구하는 데 필수적이며, 효소와 호르몬을 생산하는 데에도 중요합니다. 그러니 단백질을 쉽게 식단에 포함할 방법을 찾고 있다면, 피스타치오는 훌륭한 선택입니다.
이 모든 이유 외에도, 피스타치오는 항산화제가 풍부하여 블루베리와 같은 슈퍼푸드와 경쟁할 수 있습니다! 이 항산화제는 자유 라디칼과 싸워 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러니 다음에 피스타치오를 보게 되면, 과소평가하지 마세요. 이 작은 녹색 타이탄은 많은 것을 제공합니다. 피스타치오 혁명에 함께 할 준비가 되셨나요?